Déjeuner express’

février212019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
12 h 15 min - 13 h 45 min

Gnocchis, Ravioles et Risotto

février222019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
19 h 00 min - 22 h 30 min

Le Saint-Honoré

février232019
Detail
Laure Platiau
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
10 h 00 min - 12 h 30 min

Paris-Brest et éclairs

février252019
Detail
Laure Platiau
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
18 h 00 min - 20 h 30 min

Déjeuner express’

février262019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
12 h 15 min - 13 h 45 min

Produits de saison

février262019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
19 h 00 min - 22 h 30 min

Pour les enfants : Cup cake, cookies et petits sablés

février272019
Detail
Laure Platiau
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
14 h 00 min - 16 h 00 min

Cuisine du Pérou

février282019
Detail
Letty Cardenas
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205
9 h 00 min - 12 h 00 min

Cuisine du Pérou

février282019
Detail
Letty Cardenas
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205
19 h 00 min - 22 h 00 min

Cuisine du Venezuela

mars042019
Detail
Letty Cardenas
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205
9 h 00 min - 12 h 00 min

COURS DE CUISINE

Découvrez tous nos cours

Nos ateliers offrent une palette de cours accessibles à tous: street food, cuisine moléculaire, gastronomie, cuisine de saison…

SERVICE TRAITEUR

by Serge Labrosse

Nous mettons notre savoir-faire à votre service avec notre service traiteur …

COURS PÂTISSERIE

Tout en douceur

Les Ateliers proposent également des cours de pâtisserie et de macarons permettant d’apprivoiser tout en douceur les plats sucrés ..

BONS CADEAUX

Faire plaisir

Vous cherchez une idée originale pour un cadeau? Découvrez nos divers bons cadeaux pour des cours de cuisine ou de pâtisserie …

SEMINAIRES ET TEAMBUILDING

Un lieu unique

Vous cherchez un lieu original et unique pour vos séminaires et teambuilding ? C’est aux Ateliers que cela se passe …

All Posts

Recent Posts

JJ se fait mousser

Il y a des sujets, nombreux, à propos desquels nous ne sommes pas d’accord. JJ fight. Pas jusqu’aux mains, pas jusqu’au chignon crêpé, pas jusqu’aux canines sorties, non. Mais les arguments pleuvent, les grognements aussi, les piques fusent. Il y a des sujets qui provoquent des étincelles. Les petits plats en font partie… Pas quand il s’agit […]

Cuisine: 4 ateliers à tester aux alentours de Lausanne

Les ateliers by Serge Labrosse, à Genève Le style: Si vous êtes séduits par l’idée de cuisiner les poissons du lac, d’en apprendre davantage sur le siphon ou de perfectionner votre cuisson de la viande, ces ateliers très «anglés» vous plairont à coup sûr. Pour qui: Les locavores et autres fans de cuisine désireux de se perfectionner sous les yeux […]

LES ATELIERS BY SERGE LABROSSE

Véritable laboratoire d’expériences culinaires, les Ateliers sont situés au centre de Genève. Le chef Sébastien Prenot a été formé afin de répondre aux attentes de tous.

Sous la direction du jeune et talentueux chef Sébastien Prenot, et avec la complicité de chefs invités, les Ateliers vous accueillent pour vous dévoiler toutes les ficelles de l’art culinaire dans un cadre à la fois chaleureux et décontracté. Au programme : des thématiques ciblées sur les techniques, les produits de saison, la cuisine moléculaire, la pâtisserie ou encore des dégustations commentées de produits d’exception.

Les Ateliers vous proposent également des cours réguliers pour les enfants ainsi que la possibilité de privatiser les lieux pour un événement sur-mesure en famille, entre amis ou collègues.

Vous pourrez également faire une journée de Séminaire ou un Teambuilding aux Ateliers.

Et enfin, les Ateliers c’est également le Traiteur by Serge Labrosse !

Découvrez également les 2 restaurants du Chef