Cuisine du Pérou

mars252019
Detail
Letty Cardenas
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205
19 h 00 min - 22 h 00 min

Déclinaison de macarons et Macaronade aux fruits

mars272019
Detail
Laure Platiau
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
10 h 00 min - 12 h 30 min

Pour les enfants : Petits choux colorés et Fondant chocolat animaux

mars272019
Detail
Laure Platiau
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
14 h 00 min - 16 h 00 min

Gnocchis, Tortellini et Risotto

mars272019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
19 h 00 min - 22 h 30 min

Déjeuner express’ Menu sans cuisson

mars282019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
12 h 15 min - 13 h 30 min

Cours Siphons

mars292019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
19 h 00 min - 22 h 30 min

Le sucré en duo “Adultes et enfants” Paris-Brest praliné et choux vanillé

mars302019
Detail
Laure Platiau
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
10 h 00 min - 12 h 30 min

Cuisine du Chili

avril012019
Detail
Letty Cardenas
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205
10 h 00 min - 13 h 00 min

Cuisine du Chili

avril012019
Detail
Letty Cardenas
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205
19 h 00 min - 22 h 00 min

Déjeuner express’

avril022019
Detail
Sébastien Prenot
Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse
12 h 15 min - 13 h 30 min

COURS DE CUISINE

Découvrez tous nos cours

Nos ateliers offrent une palette de cours accessibles à tous: street food, cuisine moléculaire, gastronomie, cuisine de saison…

SERVICE TRAITEUR

by Serge Labrosse

Nous mettons notre savoir-faire à votre service avec notre service traiteur …

COURS PÂTISSERIE

Tout en douceur

Les Ateliers proposent également des cours de pâtisserie et de macarons permettant d’apprivoiser tout en douceur les plats sucrés ..

BONS CADEAUX

Faire plaisir

Vous cherchez une idée originale pour un cadeau? Découvrez nos divers bons cadeaux pour des cours de cuisine ou de pâtisserie …

SEMINAIRES ET TEAMBUILDING

Un lieu unique

Vous cherchez un lieu original et unique pour vos séminaires et teambuilding ? C’est aux Ateliers que cela se passe …

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JJ se fait mousser

Il y a des sujets, nombreux, à propos desquels nous ne sommes pas d’accord. JJ fight. Pas jusqu’aux mains, pas jusqu’au chignon crêpé, pas jusqu’aux canines sorties, non. Mais les arguments pleuvent, les grognements aussi, les piques fusent. Il y a des sujets qui provoquent des étincelles. Les petits plats en font partie… Pas quand il s’agit […]

Cuisine: 4 ateliers à tester aux alentours de Lausanne

Les ateliers by Serge Labrosse, à Genève Le style: Si vous êtes séduits par l’idée de cuisiner les poissons du lac, d’en apprendre davantage sur le siphon ou de perfectionner votre cuisson de la viande, ces ateliers très «anglés» vous plairont à coup sûr. Pour qui: Les locavores et autres fans de cuisine désireux de se perfectionner sous les yeux […]

LES ATELIERS BY SERGE LABROSSE

Véritable laboratoire d’expériences culinaires, les Ateliers sont situés au centre de Genève. Le chef Sébastien Prenot a été formé afin de répondre aux attentes de tous.

Sous la direction du jeune et talentueux chef Sébastien Prenot, et avec la complicité de chefs invités, les Ateliers vous accueillent pour vous dévoiler toutes les ficelles de l’art culinaire dans un cadre à la fois chaleureux et décontracté. Au programme : des thématiques ciblées sur les techniques, les produits de saison, la cuisine moléculaire, la pâtisserie ou encore des dégustations commentées de produits d’exception.

Les Ateliers vous proposent également des cours réguliers pour les enfants ainsi que la possibilité de privatiser les lieux pour un événement sur-mesure en famille, entre amis ou collègues.

Vous pourrez également faire une journée de Séminaire ou un Teambuilding aux Ateliers.

Et enfin, les Ateliers c’est également le Traiteur by Serge Labrosse !

Découvrez également les 2 restaurants du Chef