Dara Issa

Offrir un cours de cuisine est un des meilleurs cadeaux que vous puissiez faire à ceux que vous aimez. J’ai développé une passion pour la cuisine dès mon plus jeune âge. C’est une forme d’expression d’amour envers ma famille et mes amis. Et ce, dû à mes origines levantines puisque j’ai vécu à Damas (Syrie) avec des racines palestiniennes. La nourriture était toujours le sujet clé de toute conversation. Durant ma vie, j’ai partagé ma passion de cuisiner en organisant des dîners en famille et entre amis en servant différents plats Levantins. Après avoir vécu plus de 20 ans en Suisse, j’ai décidé d’offrir aux gourmands la possibilité d’apprendre et de tester la beauté de la cuisine Levantine.

Les cours du chef