Cours 100% Asperges

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Le printemps est de retour et les asperges ont montré le bouts de leurs “griffes”. Savoureuses et pouvant se consommer en entrées ou en plat, vous découvrirez des recettes savoureuses qui ne gâcheront pas son goût si subtil et particulier.

Asperges en velouté
Oeuf parfait, poudre de bacon et radis

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Suprême de volaille rôti
Asperges vertes grillées et morilles en ravioles

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Fraises au sucre, crumble et glace yaourt au citron vert

Le montant de cet atelier comprend : la préparation, le menu et 3 verres de vin

mai 09 2018

Détails

Date : 9 mai
Heure : 19 h 00 min - 22 h 00 min
Coût : 105CHF
Cours Catégories: ,

Chef

Jeremy Schambacher

Suisse

Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Tél. : +41 22 436 86 26
Adresse e-mail

Billets

11 disponible
100% Asperges - 9 mai 2018105,00 CHF

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