Cours Chasse

Chargement Cours
  • Cet cours est passé

Cours Chasse

Cet atelier vous propose des recettes de chasse savoureuses et originales.  Vous découvrirez comment apprêter et cuisiner de délicieuses recettes dans ambiance chaleureuse et conviviale

Croustillant de sanglier confit, pommade de butternut et châtaignes

Chevreuil laqué à l’hibiscus et au poivre voatsiperifery , épeautre et dernier fruits rouges

Pomme confite spéculoos et espuma

Le montant de cet atelier comprend : la préparation, la dégustation du  menu et 3 verres de vin

octobre 05 2018

Details

Date: 5 octobre
Time: 19 h 00 min - 22 h 30 min
Cost: 135CHF
Cours Categories: ,

Venue

Jeremy Schambacher

Suisse

Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Phone: +41 22 436 86 26
Email: