Venez découvrir la fusion entre produits asiatique et technique culinaire occidentale.
Croustillant de riz au wasabi, tartare de thon , salade d’algues
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Magret de canard laqué, maki de quinoa et avocat, mangue et coriandre
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Meringue, crème double , châtaignes et thé vert
Le montant de cet atelier comprend : la préparation, le menu et 3 verres de vins
Le Saint-Honoré
20 juillet @ 10 h 00 min - 12 h 00 min
Fusion Asie
20 juillet @ 19 h 00 min - 22 h 30 min
Stage salé/sucré adolescents et jeunes adultes
22 juillet @ 9 h 30 min - 26 juillet @ 14 h 00 min
INITIATION À LA CUISINE MOLÉCULAIRE
22 juillet @ 19 h 00 min - 22 h 30 min
Fusion Marocaine
25 juillet @ 18 h 30 min - 22 h 00 min
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L’avis du Petit Futé sur les Ateliers
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