Cours ravioles, gnocchi et risotto

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Cours ravioles, gnocchi et risotto

Partez à la conquête de plats emblématiques italiens que nous cuisinerons à notre façon afin de vous faire découvrir de nouvelles astuces.

Risotto crèmeux, espuma de cèpes et poudre de jambon

Ravioles de veau et foie gras, parfum de truffe

Gnocchis, crevette et sauce tandoori

Vous apprendrez :

  • comment réaliser une pâte à raviole
  • à faire des gnocchis maison
  • à réussir un risotto à coup sûr

Le montant de l’atelier comprend : la préparation, le menu et 3 verres de vins.

septembre 07 2018

Details

Date: 7 septembre
Time: 19 h 00 min - 22 h 00 min
Cost: 95CHF
Cours Categories: ,

Venue

Jeremy Schambacher

Suisse

Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Phone: +41 22 436 86 26
Email:

Billets

8 disponible
Ravioles, gnocchi et risotto 7 Septembre95,00 CHF

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