Cours Tapas

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Cours Tapas

Vous aimez recevoir vos amis et leur préparer des apéritifs améliorés ou des petits cocktails dinatoires ? Cet atelier est pour vous. Venez préparer et déguster des tapas simples mais qui font leur effet !

Blinis de patate douce, tartare de saumon, pomme et air de citron
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Foie gras poêlé, réduction de balsamique blanc et estragon

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Oeuf parfait, crème de champignons, pickels et jambon cru
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Cromesquis de confit de boeuf, pommade de carottes
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Roulé de saumon fumé et chair de crabe au curry de madras
Gel de pomme acidulée et tuile dentelles à l’encre de seiche

 

Le prix de cet atelier comprend : la préparation, les tapas et 3 verres de vin

novembre 30 2018

Details

Date: 30 novembre
Time: 19 h 00 min
Cost: 110CHF
Cours Categories: ,

Venue

Jeremy Schambacher

Suisse

Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Phone: +41 22 436 86 26
Email:

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