La Bistronomie !

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La Bistronomie !

Ce menu a été crée dans un esprit Bistronomique, le style même de Serge Labrosse !

Ce cours vulgarise la haute cuisine sans chichi, dans un esprit convivial et de partage .

Au menu :

  • Terre- Lac de lentille GRTA à la Féra fumée
  • risotto épeautre, copeaux viandes céchés, légume du moment
  • suprême de volaille , sauce carotte/argousier, déclinaison carotte
  • Pêche amande, meringue

 

Nous faisons un point d’honneur à sourcer nos produits GRTA, ou à défaut Suisses.

La soirée comprend deux verres de vin.

Informations Covid: masques, gants et gel fournis.

juillet 09 2020

Details

Date: 9 juillet
Time: 18 h 30 min - 22 h 30 min
Cost: 115CHF
Cours Categories: ,

Venue

8 rue Prévost-Martin, Genève

8 rue Prévost-Martin
Genève, Suisse

Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Phone: +41 22 436 86 26
Email:

Billets

9 disponible
chf115,00 CHF

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