La cuisine d’hiver

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La cuisine d’hiver

L’hiver est là, La nature va doucement ralentir, les longues soirées d’hiver peuvent prendre place !

Ce cours est destiné aux techniques légumières principalement, qui sont essentielles à sa composition.

 

Le Menu (comprends deux verres de vin)

Velouté de cresson

Gratin de cardon

Pot-au-feu de canard.

Tarte au marron

février 10 2020

Details

Date: 10 février
Time: 18 h 30 min - 22 h 00 min
Cost: 120CHF
Cours Categories: ,

Venue

Aurel Termini