La Cuisine Hivernale

Chargement Cours

La Cuisine Hivernale

L’hiver approche, La nature va doucement ralentir, les longues soirées d’hiver peuvent prendre place !

Ce cours est destiné aux techniques légumières principalement, qui sont essentielles à sa composition.

 

Le Menu (comprends deux verres de vin)

Velouté de cresson

Betterave en croûte de sel, vinaigre de framboise, huile de persil, pommade de chèvre frais

Gratin de cardon

Pot-au-feu de canard.

Tarte au marron

décembre 11 2019

Details

Date: 11 décembre
Time: 18 h 30 min - 23 h 00 min
Cost: 120CHF
Cours Categories: ,

Venue

Aurel Termini

Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Phone: +41 22 436 86 26
Email:

Billets

16 disponible
chf120,00 CHF

Veuillez remplir tous les champs requis