Tartes citron meringuée et Pavlova mangue

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Tartes citron meringuée et Pavlova mangue

Si vous souhaitez apprendre à maîtriser ces préparations classiques de la pâtisserie et plusieurs recettes de base des arts sucrés, cet atelier vous est destiné.

Avec le sourire et l’envie de partager ses connaissances, notre Cheffe pâtissière, Laure Platiau, passera en revue la pâte feuilletée et la crème pâtissière.

Vous réaliserez ensemble, étape par étape, les diverses techniques qui permettent aux pâtissiers de garnir leur vitrine de ces merveilleuses gourmandises.

Vous pourrez l’emmener afin de le déguster en famille ou entre amis et le support de cours vous permettra de reproduire les recettes.

Le montant de l’atelier comprend : la préparation, les réalisations à emmener chez soi et les recettes du cours

avril 06 2019

Details

Date: 6 avril
Time: 10 h 00 min - 12 h 30 min
Cost: 110CHF
Cours Categories: ,

Venue

Laure Platiau

Rue Prévost Martin 8
Genève, 1205 Suisse

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Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Phone: +41 22 436 86 26
Email:

Billets

12 disponible
cours tarte citron meringuée et pavlova mangue du samedi matin le 6 avril 2019110,00 CHF

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