MOJITO FUSION & TAPAS

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MOJITO FUSION & TAPAS

Notre mixologiste Fabien Constanty vous initiera à l’art du cocktail et plus précisément à composer des mojitos créatifs et gourmands.

Vous apprendrez à travailler les fruits, herbes et épices et à les associer avec un rhum de qualité. Vous réaliserez aussi des tapas que vous dégusterez avec votre cocktail dans un moment convivial.

Déroulement de l’atelier:

  • Dégustation d’un mojito fusion à la verveine infusée et aux myrtilles
  • Initiation aux bases de la la mixologie
  • Présentation des ingrédients et préparation des recettes
  • Réalisation des coulis, bases et infusion
  • Réalisation de tapas – samoussa aux légumes épicés & guacamole
  • Dressage des cocktails
  • Dégustation et temps d’échange autour de la mixologie

L’atelier comprend (par personne)

  • La dégustation d’un mojito signature
  • La préparation et la dégustation d’un mojito créatif et de tapas
  • Une fiche conseil
août 23 2019

Details

Date: 23 août
Time: 18 h 00 min - 20 h 00 min
Cost: 115CHF
Cours Categories: ,

Venue

Fabien Constanty & Laetitia Fajardo

Organisateur

Ateliers by Serge Labrosse
Phone: +41 22 436 86 26
Email:

Billets

12 disponible
MOJITO FUSION & TAPAS115,00 CHF

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