Soirée Tapas !

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Soirée Tapas !

En Espagne, l’apéritif est plus qu’un rituel quotidien, c’est un mode de vie. Les tapas sont tellement ancrées dans la culture locale qu’un verbe, « tapear », a été inventé pour désigner la consommation de boissons et de petites portions de nourriture. Souvent, on grignote debout au comptoir, en sociabilisant bruyamment et parfois en circulant d’un bar à un autre durant une soirée entière.

Alberto Punset, Catalan d’origine se fera un plaisir de vous apprendre les techniques et codes inhérents à la confection des Tapas !

Le menu

Thon mariné aux olives noires

Pulpo à la braise purée de pdt coriandre et citron vert

Samosas de courgettes et jambon serrano et chips d’échalotte

Chipiron farcis sauce padron(poivron grillée)/coco  

Tocinillo de cielo

Soupe de litchi et sorbet orange sanguine

Nous faisons un point d’honneur à sourcer nos produits GRTA, ou à défaut Suisses.

La soirée comprends deux verres de vin.

Informations Covid: masques, gants et gel fournis.

juillet 04 2020

Details

Date: 4 juillet
Time: 18 h 30 min - 23 h 00 min
Cost: CHF110
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