Ateliers by Serge Labrosse

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Véritable laboratoire d’expériences culinaires, les Ateliers sont situés au centre de Genève. Le chef Jeremy Schambacher a été formé afin de répondre aux attentes de tous. Il assume la direction des Ateliers.

Sous la direction du jeune et talentueux chef Jeremy Schambacher, et avec la complicité de chefs invités, les Ateliers vous accueillent pour vous dévoiler toutes les ficelles de l’art culinaire dans un cadre à la fois chaleureux et décontracté. Au programme, des thématiques ciblées sur les techniques, les produits de saison, la cuisine moléculaire, la pâtisserie ou encore des dégustations commentées de produits d’exception.

Les Ateliers vous proposent également des cours réguliers pour les enfants ainsi que la possibilité de privatiser les lieux pour un événement sur-mesure en famille, entre amis ou collègues.

ADRESSE:

8, rue Prévost-Martin
1205 Genève

Ateliers by Serge Labrosse

Organisateur

Phone: +41 22 436 86 26
Email:

Prochains Cours

samedi 22 juin 2019

Macarons et Tarte fruits rouges

Laure Platiau
10 h 00 min - 12 h 30 min
samedi 22 juin 2019
samedi 22 juin 2019

Macarons et Tarte fruits rouges

Laure Platiau
19 h 00 min - 21 h 30 min
dimanche 23 juin 2019

Brunch Mexicain

Renata González
10 h 00 min - 12 h 30 min
lundi 24 juin 2019

Gnocchis, ravioles et risotto

Sébastien Prenot
19 h 00 min - 22 h 30 min
mardi 25 juin 2019

100% Siphon

Sébastien Prenot
19 h 00 min - 22 h 30 min
mercredi 26 juin 2019

Fraisier et charlotte aux fraises

Laure Platiau
10 h 00 min - 12 h 30 min
jeudi 27 juin 2019

Déjeuner express’ 60 minutes

Sébastien Prenot
12 h 15 min - 13 h 15 min
vendredi 28 juin 2019

Fusion Asie

Laetitia Fajardo
19 h 00 min - 22 h 30 min
samedi 29 juin 2019

Pour les enfants : Charlotte aux fraises

Laure Platiau
14 h 30 min - 16 h 30 min
samedi 29 juin 2019

Mille-feuilles aux fruits rouges

Laure Platiau
19 h 00 min - 21 h 30 min
dimanche 30 juin 2019

DEJEUNER EXPRESS 60 MINUTES

Laetitia Fajardo
12 h 15 min - 13 h 15 min
mardi 02 juillet 2019

100% SIPHON

Laetitia Fajardo
19 h 00 min - 22 h 30 min
vendredi 05 juillet 2019

Déjeuner express 60 minutes

Laetitia Fajardo
12 h 15 min - 13 h 15 min
jeudi 11 juillet 2019

Fraîcheur estivale

Laetitia Fajardo
19 h 00 min - 22 h 30 min
vendredi 19 juillet 2019

Gnocchis, Gyoza et Risotto

Laetitia Fajardo
18 h 30 min - 22 h 00 min
samedi 20 juillet 2019

Fusion Asie

Laetitia Fajardo
19 h 00 min - 22 h 30 min
lundi 22 juillet 2019

Stage salé/sucré adolescents et jeunes adultes

Prenot Sébastien et Laure Platiau
22 juillet - 26 juillet
lundi 22 juillet 2019

INITIATION À LA CUISINE MOLÉCULAIRE

Laetitia Fajardo
19 h 00 min - 22 h 30 min
lundi 19 août 2019

Stage salé/sucré adolescents et jeunes adultes

Prenot Sébastien et Laure Platiau
19 août - 23 août
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